Curiosidades
A gorjeta é algo simples de
entender, mas pode envolver as pessoas em diversas furadas. Quando você paga
uma gorjeta, você está colocando um valor adicional por um produto ou serviço,
que deve servir para remunerar aquele funcionário (ou funcionários) que te
atendeu(ram).
Dar gorjeta pode ser algo bem
legal, pois ajuda nos ganhos de pessoas que estão todos os dias batalhando para
ganhar seu sustento. Em alguns casos, pode ser até um prêmio por um serviço
excepcional, se o cliente achar justo. Por outro lado, você pode estar com a
expectativa de pagar um dado valor (pois a tabela de preços apresenta aquele
valor) e se surpreender com uma conta mais cara depois.
Além de tudo o que já foi
mencionado, a gorjeta também está associada a fatores culturais, e isso se
torna bem importante quando alguém vai viajar. A partir de agora, vamos saber
mais a respeito desse curioso e polêmico ato nobre.
[Domine a gorjeta e se saia bem! Imagem: Peter Stanic/Pixabay] |
A GORJETA NO BRASIL
Em nosso país, o pagamento
da gorjeta não é regra absoluta, e as pessoas nem estão esperando por isso,
exceto em alguns bares e restaurantes. Nos estabelecimentos populares, que
vendem a quilo, a gorjeta deixaria os estabelecimentos menos competitivos e só
ocorre quando espontânea.
Por outro lado, quando
vemos bares e aqueles restaurantes que cobram valores maiores, ou localizados
em pontos turísticos (como praias), a cobrança de gorjeta é um padrão, já sendo
acrescidos 10 % (dez por cento) ao total, cobrados, por vezes, junto com o
pagamento da refeição e inclusos na nota fiscal. Nesses casos, ninguém pode
estar com dinheiro contado e, por esse e outros motivos, cartão de crédito é um
ótimo item de socorro.
Consideradas as Leis
Brasileiras, o pagamento de gorjeta, quando existir, sempre deve ser destinado
a remunerar o trabalhador. Quaisquer condições de desconto podem levar a
discussão, inclusive na justiça.
DANDO GORJETA NO EXTERIOR
Para ir viajar no exterior,
é muito importante conhecer aspectos culturais e restrições de comportamento a
turistas, que envolvem desde as gorjetas até tirar fotos em alguns locais e
condições específicas. Você pode ter quatro situações:
* Dar gorjetas não é
cultural e você pode oferecer quando quiser.
* Oferecer gorjeta é visto
com maus olhos, sendo quase proibido.
* A gorjeta é obrigatória,
mas o valor é livre.
* Pagar gorjeta é obrigatório
e o valor é fixo ou proporcional ao custo de serviço.
Segundo o portal Terra, o
site Mirror apresenta as regras para cada país ou região. Outro site que
guarda essas informações é o Tip Advisor (em inglês, gorjeta é chamada
de “tip”). Em reportagem especial, apontou-se que muitos turistas ou não sabem
das gorjetas, ou acabam pagando demais por não possuírem valor trocado. Nesses
casos, o mais interessante é possuir valor em dinheiro físico, pois cartões de
crédito acabam com acréscimo de IOF
nas compras internacionais.
Citando alguns exemplos,
temos opostos em Estados Unidos e Japão. Nos EUA, garçons e garçonetes
esperariam de 15 a 20 % em condições normais, sendo um serviço ótimo recompensado
em cerca de 25 %. Já no Japão, dar gorjeta não é regra e pode ser extremamente
rude aos olhos nipônicos.
A GORJETA NOS APLICATIVOS
Os aplicativos mudaram
nossa forma de consumir alguns serviços, como delivery de comida ou transporte
particular, mas levaram a prática da gorjeta com eles. Nas versões brasileiras,
seguem nossa linha cultural de gorjeta opcional.
No caso do Uber, a cada
viagem, o cliente do aplicativo recebe um pedido de avaliação do motorista e,
se desejar, pode oferecer uma gorjeta ao motorista pelo mesmo meio de pagamento
da corrida (dinheiro vivo ou cartão de crédito). O pagamento da gorjeta pode
acontecer em até um mês após a realização da viagem, o que facilita pagamentos
por cartão, já que se for em dinheiro, é possível pagar diretamente ao
motorista.
O pagamento direto da
gorjeta pode acontecer a entregadores de aplicativos como iFood, UberEats ou
Rappi, ou também há espaços para pagamento via aplicativo dos extras. Segundo a
revista Veja, os usuários do delivery ficaram ainda mais generosos durante a
pandemia de coronavírus: não só o número de viagens aumentou, mas o montante
das gorjetas pagas. Um desses aplicativos ainda criou uma versão de gorjeta-para-o-restaurante.
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