Curiosidades

A gorjeta é algo simples de entender, mas pode envolver as pessoas em diversas furadas. Quando você paga uma gorjeta, você está colocando um valor adicional por um produto ou serviço, que deve servir para remunerar aquele funcionário (ou funcionários) que te atendeu(ram).

Dar gorjeta pode ser algo bem legal, pois ajuda nos ganhos de pessoas que estão todos os dias batalhando para ganhar seu sustento. Em alguns casos, pode ser até um prêmio por um serviço excepcional, se o cliente achar justo. Por outro lado, você pode estar com a expectativa de pagar um dado valor (pois a tabela de preços apresenta aquele valor) e se surpreender com uma conta mais cara depois.

Além de tudo o que já foi mencionado, a gorjeta também está associada a fatores culturais, e isso se torna bem importante quando alguém vai viajar. A partir de agora, vamos saber mais a respeito desse curioso e polêmico ato nobre.

https://www.oblogdomestre.com.br/2020/05/Gorjetas.OutrosPaises.Brasil.Apps.Dinheiro.Curiosidades.html

[Domine a gorjeta e se saia bem! Imagem: Peter Stanic/Pixabay]

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A GORJETA NO BRASIL

Em nosso país, o pagamento da gorjeta não é regra absoluta, e as pessoas nem estão esperando por isso, exceto em alguns bares e restaurantes. Nos estabelecimentos populares, que vendem a quilo, a gorjeta deixaria os estabelecimentos menos competitivos e só ocorre quando espontânea.

Por outro lado, quando vemos bares e aqueles restaurantes que cobram valores maiores, ou localizados em pontos turísticos (como praias), a cobrança de gorjeta é um padrão, já sendo acrescidos 10 % (dez por cento) ao total, cobrados, por vezes, junto com o pagamento da refeição e inclusos na nota fiscal. Nesses casos, ninguém pode estar com dinheiro contado e, por esse e outros motivos, cartão de crédito é um ótimo item de socorro.

Consideradas as Leis Brasileiras, o pagamento de gorjeta, quando existir, sempre deve ser destinado a remunerar o trabalhador. Quaisquer condições de desconto podem levar a discussão, inclusive na justiça.

DANDO GORJETA NO EXTERIOR

Para ir viajar no exterior, é muito importante conhecer aspectos culturais e restrições de comportamento a turistas, que envolvem desde as gorjetas até tirar fotos em alguns locais e condições específicas. Você pode ter quatro situações:

* Dar gorjetas não é cultural e você pode oferecer quando quiser.

* Oferecer gorjeta é visto com maus olhos, sendo quase proibido.

* A gorjeta é obrigatória, mas o valor é livre.

* Pagar gorjeta é obrigatório e o valor é fixo ou proporcional ao custo de serviço.

Segundo o portal Terra, o site Mirror apresenta as regras para cada país ou região. Outro site que guarda essas informações é o Tip Advisor (em inglês, gorjeta é chamada de “tip”). Em reportagem especial, apontou-se que muitos turistas ou não sabem das gorjetas, ou acabam pagando demais por não possuírem valor trocado. Nesses casos, o mais interessante é possuir valor em dinheiro físico, pois cartões de crédito acabam com acréscimo de IOF nas compras internacionais.

Citando alguns exemplos, temos opostos em Estados Unidos e Japão. Nos EUA, garçons e garçonetes esperariam de 15 a 20 % em condições normais, sendo um serviço ótimo recompensado em cerca de 25 %. Já no Japão, dar gorjeta não é regra e pode ser extremamente rude aos olhos nipônicos.

A GORJETA NOS APLICATIVOS

Os aplicativos mudaram nossa forma de consumir alguns serviços, como delivery de comida ou transporte particular, mas levaram a prática da gorjeta com eles. Nas versões brasileiras, seguem nossa linha cultural de gorjeta opcional.

No caso do Uber, a cada viagem, o cliente do aplicativo recebe um pedido de avaliação do motorista e, se desejar, pode oferecer uma gorjeta ao motorista pelo mesmo meio de pagamento da corrida (dinheiro vivo ou cartão de crédito). O pagamento da gorjeta pode acontecer em até um mês após a realização da viagem, o que facilita pagamentos por cartão, já que se for em dinheiro, é possível pagar diretamente ao motorista.

O pagamento direto da gorjeta pode acontecer a entregadores de aplicativos como iFood, UberEats ou Rappi, ou também há espaços para pagamento via aplicativo dos extras. Segundo a revista Veja, os usuários do delivery ficaram ainda mais generosos durante a pandemia de coronavírus: não só o número de viagens aumentou, mas o montante das gorjetas pagas. Um desses aplicativos ainda criou uma versão de gorjeta-para-o-restaurante.

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Ciência & Saúde

Em tempos de crise, pandemias ou outras situações atípicas, parece que todas as realidades e referências de comportamentos importantes são reviradas. Isso também vale quando falamos de sustentabilidade, onde aparecem aspectos negativos e positivos em meio às quarentenas que aconteceram e acontecem pelo mundo.

https://www.oblogdomestre.com.br/2020/05/Sustentabilidade.Coronavirus.Impactos.CienciaESaude.html

[Padrões de mundo alterados pelo COVID-19. Imagem: Miroslava Chrienova/Pixabay]

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CÉU MAIS LIMPO

A redução de atividades humanas levou a uma diminuição do consumo de combustíveis fósseis, pois muitas pessoas passaram a ficar em casa. Deslocamentos foram reduzidos a atividades envolvendo saúde e alimentação.

Imagens de satélite sofreram alterações, percebidas após um ciclo da resolução temporal de captura. Mesmo em locais onde há metrópoles e megalópoles, o efeito foi sentido. Com os pés na terra, equipes de televisão também registraram o fato, com destaque para a capital paulista aqui no Brasil.

Experimentamos um ar mais limpo, o que seria muito bom para atividades ao ar livre. Por outro lado, não seria possível fazer essas atividades sem um grande risco de contágio.

USE SEU CARRO

Em épocas típicas, defende-se enormemente o transporte público, pois é algo insustentável que cada um queira andar com um carro, pelo consumo de combustíveis fósseis, engarrafamentos, desperdício de tempo e queda da qualidade de vida. Essa lógica se reverteu completamente: como o que se quer evitar é o contato com pessoas, e todos sabem que transporte público e lotação são sinônimos em nosso país, o jeito foi colocar cada um no seu carro.

Nessa condição, quem optou por não ter carro em outro momento saiu prejudicado, quando isso foi necessário. Por mais que o recomendável fosse não sair, trazer compras de supermercado, quando volumosas ou mais pesadas, é tarefa ingrata para uma pessoa ir à pé. Nesse aspecto, portanto, o sustentável caiu de lado temporariamente.

ENSACAR BEM PARA DESCARTAR / EXCESSO DE DELIVERY

O uso de plástico para itens de descarte rápido gerou e ainda gera muito lixo, sendo que parte dele acaba nos oceanos, virando comida de animais ou sendo depositado. A destinação correta do lixo é um passo importante, e outro é evitar que o lixo seja gerado.

Durante a pandemia de coronavírus, acelerou-se a tendência ao delivery, que precisa ser bem embalado para não chegar frio ou deformar no caminho... Embalagem de comida é algo sujo e, quase sempre irá parar suja mesmo na lixeira.

Também foi recomendado que se isolasse "bem" o lixo. Em período comum, não se recomenda nem pegar sacola plástica, o que dirá ficar "reforçando" algo com plástico. Para reduzir a possibilidade de contaminação de quem faz a seleção dos resíduos, houve uma prefeitura brasileira que distribuiu sacos vermelhos para o descarte das máscaras.

DESCARTE DE BENS E MERCADORIAS

Desperdício e descarte de comidas e outros bens próprios para uso ou consumo são uma lógica ruim que se confirmou com a parada. As atividades econômicas capitalistas se baseiam na geração de excedentes à subsistência e a venda desse excedente para garantir o sustento familiar e investimentos.

Quando a atividade econômica se reduz, o excedente que existia deixou de fazer sentido. Como o isolamento era importante, no caso da comida, doações seriam algo complicado... e em casos como de flores para arranjos, como ilustrou o programa Globo Rural, eram itens não essenciais que foram descartados por passar do ponto.

Além do descarte dos produtos, ao falar em sustentabilidade, é preciso pensar na cadeia produtiva. Foram consumidos água e outros recursos naturais e não se gerou riqueza e trabalho.

A GERAÇÃO DE RENDA

Sob a esfera social da sustentabilidade, vimos camadas mais vulneráveis da sociedade sem ter condições de cuidar da saúde, por falta de itens básicos. Por outro lado, reforçou-se a ideia do comércio local, menos impactante no meio e maior gerador de empregos.

Pensando também na esfera social, ficou evidente a fraqueza das pessoas em administrar suas finanças. Excluindo aquelas pessoas que ganham pouco, as pessoas com empregos formais não possuíam reservas de emergência, importantes para esses momentos, pois emprego depende de economia andando.

POR FIM,

Falar em períodos atípicos, como esse de pandemia, torna complicado pensar em práticas mais sustentáveis, dados alguns aspectos ambientais, sociais e econômicos. A lógica de vários comportamentos se reverte pela excepcionalidade. Se um céu mais limpo pareceu interessante, outros itens apontam que o momento não é nada sustentável, mas necessário para manter a saúde.

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